domenica 7 febbraio 2010

Foto Coop, commesse col velo e carne per i musulman - Repubblica.it

Commesse con il velo che accolgono i clienti in un'area carni dove i prodotti, certificati dagli imam, sono macellati con uno specifico procedimento eseguito dai musulmani, che prevede il taglio netto della vena giugulare dell'animale e il suo totale dissanguamento. E' lo spazio inaugurato oggi nell'Ipermercato Coop a Roma dedicato ai profotti 'Halal', termine arabo che significa 'lecito' e definisce ciò che è permesso secondo la tradizione islamica, in tutti i campi della vita del credente. Nello spazio dell'ipermercato in via Casilina, in un quartiere multietnico della periferia romana, ci sono frigoriferi con carni, indicazioni in italiano e arabo sui prodotti confezionati e depliant. A fianco al reparto carni del supermercato e all'entrata, nelle prime settimane ci saranno delle speciali commesse arabe con il velo che inviteranno i clienti ad acquistare la carne preparata con le specifiche usanze musulmane.
Le ragazze col il velo sono dell'associazione Minareti. Le foto di questo servizio sono di Antonella Di Girolamo
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